Винная дегустация в ресторане Goose Goose: «Ужин с Медичи»
5 октября в Goose Goose состоится винная дегустация «Ужин с Медичи»

На мероприятии Ольга Белошицкая-Верпш, бренд-сомелье винной компании «Ладога», обладательница престижной квалификации сомелье WSET level 3 проведет гостей в путешествие по винам Италии.

Ольга расскажет об оттенках вкусов и ароматов, о разнообразии винограда и традициях его обработки в итальянских винодельнях. Вы научитесь разбираться в сортовых характеристиках подобранных к мероприятию вин.

Традиционно винную дегустацию сопроводит специальный фудпейринг от шеф-повара Goose Goose Ильи Тена. Благодаря подобранным блюдам, вы сможете углубиться в принципы сочетаний вина с едой. Например, к какому красному вину подойдут овощи – гратен из баклажанов, а к какому – мясное сочетание, такое как ростбиф с соусом из брусники и ягод можжевельника.

сбор гостей в 19:30

О нас
Черный трюфель, самая большая коллекция игристого в городе и гостиная с собственным балконом и видом на Большую Конюшенную улицу. Goose Goose — это место для романтических ужинов, деловых переговоров и небольших дружеских мероприятий
в атмосфере легкой клубности.
Мы переосмыслили концепцию нашего ресторана и открываем гостям аутентичную кухню северного региона Италии.
О нас
Черный трюфель, самая большая коллекция игристого
в городе и гостиная
с собственным балконом
и видом на Большую Конюшенную улицу.
Goose Goose — это место
для романтических ужинов, деловых переговоров
и небольших дружеских мероприятий в атмосфере легкой клубности.
Мы переосмыслили концепцию нашего ресторана и открываем гостям аутентичную кухню северного региона Италии.
Интерьер
Хотите организовать банкет в ресторане
Goose Goose?
Оставьте заявку на ваше мероприятие - мы свяжемся с вами в течение дня и предложим индивидуальные условия
Роман Чемякин
Менеджер по продажам и организации мероприятий
+7 (921) 570 - 24 - 80
r.chemyakin@italyco.rest
Наша команда
МИХАИЛ ЦЫГАНКОВ
Бренд-шеф ресторана Goose Goose
ИЛЬЯ ТЕН
Шеф-повар Goose Goose
Более 10 лет работает в ресторанной индустрии. Всегда рад открывать и пробовать что-то новое, а также делиться знаниями и опытом. В Goose Goose старается придерживаться классических итальянских рецептов, которые узнал и подчерпнул непосредственно у носителей, придавая блюдам новые акценты с уклоном на современную кулинарию.
В 2016 году окончил ICIF (Italian culinary institute for foreigners), работал в ресторанах со звёздами Мишлен El-molin (cavalese), La Gardenia (caluso).
АННА МАРКЕВИЧ
Управляющая рестораном Goose Goose
АКСИНЬЯ ЛИТЦ
Бренд-директор ресторана Goose Goose
Наши партнеры